Бренд Амбассадор компании Лудинг по крепкому алкоголю, Роман Табаков, представит Вашему вниманию купажированные и односолодовые виски, изготовленные методом тройной дистилляции и выдержанные в отобранных бочках из-под крафтового пива, крепких напитков, хереса и не только.
Все виски изготавливаются, исключительно, из ирландских ингредиентов: зерна, родниковой воды, винокурня делает солод из своего ячменя.
Высочайшее качество виски West Cork подтверждает получение престижных наград на международных конкурсах: золото и серебро на Los Angeles International Awards 2016, золото на Great Taste Awards 2014, двойное золото, 3 золотых и 3 серебряных медали на WSWA 2015/2016, двойное золото и золотая медаль на San Francisco Wine & Spirits Awards 2018 и многие другие.
Будем дегустировать:
1. Виски "West Cork" Bourbon Cask"
Базовый купажированный виски, бленд которого составляют 75% ирландского однозернового виски и 25% ирландского односолодового виски.
Все работы по производству виски производятся вручную. Выдержанный 3-4 года в бочонках из-под бурбона первого налива.
Крепость: 40%
Тип: купажированный
Выдержка: 3 года, в бочках из-под бурбона
Цвет: яркий золотисто-медный.
Аромат: ноты сухофруктов, карамельного тоффи, медовых конфет, пряностей, корочки свежеиспеченного пирога, зерна, нюансы цветов, ванили и дуба.
2. Виски "West Cork" Black Cask"
Выпущен ограниченным тиражом. Обладает уникальным балансом между сладостью и дымностью. Изготавливается из 66% ирландского зернового и 33% ирландского солодового виски 4, 5, 7 и 10-летней выдержки.
Крепость: 40%
Тип: купажированный
Выдержка: от 4-х лет, в бочках из-под бурбона, обожженные бочки
Цвет: золотисто-янтарный
Аромат: зерновая сладость, тона поджаренного солода, нотки ванили, карамели и сливок.
3. Виски "West Cork" Small Batch Calvados Cask Finished"
Односолодовый виски, изготовленный из солодовых спиртов из отборного ячменя, полученных путем тройной дистилляции в медных перегонных кубах. Виски был выдержан сначала в бочках из-под бурбона первого наполнения, а затем 6 месяцев в небольших бочках из-под кальвадоса.
Крепость: 43%
Тип: односолодовый
Фильтрация: без холодной фильтрации
Выдержка: более 3-х лет в бочках из-под бурбона, из-под кальвадоса
Цвет: золотисто-медовый
Вкус: многогранный, сбалансированный, с нотами сухофруктов, ванили и миндаля, плавно переходящий в продолжительное послевкусие.
Аромат: элегантный, с оттенками яблока, белой груши и миндаля.
4.Виски "West Cork" Single Pot Still
Уникальный бленд выдержанных солодовых и зерновых дистиллятов. В производстве используется соложенный и несоложенный ячмень в уникальном для подобного класса напитков соотношении 66:33. Спирты получают путем тройной дистилляции в медных перегонных ретортах pot still. Затем виски выдерживается не менее 5 лет в дубовых бочках из-под бурбона первого наполнения и разливается без холодной фильтрации.
Крепость: 43%
Тип: купажированный
Фильтрация: без холодной фильтрации
Выдержка: от 5 лет
Выдержка: в бочках из-под бурбона
Цвет: красивый янтарно-медовый.
Аромат: яркий, с тонами спелой груши и карамели, дополненными тонкими свежими нюансами свежескошенной травы и чернослива.
5. Виски West Cork Rum Cask Finished
Виски дистиллируется, выдерживается в бочках и бутилируется на дистиллерии West Cork. Дистилляты выдерживают в дубовых бочках из-под бурбона первого наполнения не менее 3 лет, а затем дополнительно, в течение 6 месяцев - в бочках из-под рома Consorcio Licorero Nacional.
Крепость: 43%
Тип: купажированный
Выдержка: от 3-х лет
Выдержка: в бочках из-под бурбона
Цвет: сияющий золотисто-янтарный
Аромат: богатый, свежий с нотами меда, ванили, темного шоколада, сухофруктов и карамели
6. Виски West Cork Glengarriff Series Bog Oak Charred Cask
Солодовые спирты из отборного ячменя получены путем тройной дистилляции в медных перегонных ретортах. Дистилляты выдерживают в бочках из-под хереса не менее 3 лет, а затем дополнительно, в течение 4-6 месяцев – в бочках из мореного дуба, собранного на болотах в районе деревни Гленгаррифф.
Крепость: 43%
Фильтрация: без холодной фильтрации
Выдержка: от 3-х лет
Выдержка: в бочках из-под хереса
Цвет: медово-янтарный
Аромат: фруктово-пряный, с нотами свежих яблок и груш, сушеных абрикосов, сладких специй, солода и какао.
Подчеркнёт аромат и вкус благородного напитка сигара Partagas Serie D No. 4.
Ее называют королевой robustos. Довольно крепкая, но без горечи, горит ровно, отличные скрутка и тяга. Вкус с тонами амбры и древесины, с перечными и с мускусными оттенками.
Страна: Куба
Бренд: Partagas
Крепость: крепкая
Формат: Robusto
Длина: 124 мм
Диаметр: 20 мм
Спешите!!! Количество мест ограничено!!!
�Сигарный понедельник, 20 ноября 2023 года, пройдет в официальном доме Московского сигарного клуба, в сигарном лаунже «Тифлисский дворик».
Сбор гостей в 19-00, начало 19-30
До встречи в МСК!!!
Все виски изготавливаются, исключительно, из ирландских ингредиентов: зерна, родниковой воды, винокурня делает солод из своего ячменя.
Высочайшее качество виски West Cork подтверждает получение престижных наград на международных конкурсах: золото и серебро на Los Angeles International Awards 2016, золото на Great Taste Awards 2014, двойное золото, 3 золотых и 3 серебряных медали на WSWA 2015/2016, двойное золото и золотая медаль на San Francisco Wine & Spirits Awards 2018 и многие другие.
Будем дегустировать:
1. Виски "West Cork" Bourbon Cask"
Базовый купажированный виски, бленд которого составляют 75% ирландского однозернового виски и 25% ирландского односолодового виски.
Все работы по производству виски производятся вручную. Выдержанный 3-4 года в бочонках из-под бурбона первого налива.
Крепость: 40%
Тип: купажированный
Выдержка: 3 года, в бочках из-под бурбона
Цвет: яркий золотисто-медный.
Аромат: ноты сухофруктов, карамельного тоффи, медовых конфет, пряностей, корочки свежеиспеченного пирога, зерна, нюансы цветов, ванили и дуба.
2. Виски "West Cork" Black Cask"
Выпущен ограниченным тиражом. Обладает уникальным балансом между сладостью и дымностью. Изготавливается из 66% ирландского зернового и 33% ирландского солодового виски 4, 5, 7 и 10-летней выдержки.
Крепость: 40%
Тип: купажированный
Выдержка: от 4-х лет, в бочках из-под бурбона, обожженные бочки
Цвет: золотисто-янтарный
Аромат: зерновая сладость, тона поджаренного солода, нотки ванили, карамели и сливок.
3. Виски "West Cork" Small Batch Calvados Cask Finished"
Односолодовый виски, изготовленный из солодовых спиртов из отборного ячменя, полученных путем тройной дистилляции в медных перегонных кубах. Виски был выдержан сначала в бочках из-под бурбона первого наполнения, а затем 6 месяцев в небольших бочках из-под кальвадоса.
Крепость: 43%
Тип: односолодовый
Фильтрация: без холодной фильтрации
Выдержка: более 3-х лет в бочках из-под бурбона, из-под кальвадоса
Цвет: золотисто-медовый
Вкус: многогранный, сбалансированный, с нотами сухофруктов, ванили и миндаля, плавно переходящий в продолжительное послевкусие.
Аромат: элегантный, с оттенками яблока, белой груши и миндаля.
4.Виски "West Cork" Single Pot Still
Уникальный бленд выдержанных солодовых и зерновых дистиллятов. В производстве используется соложенный и несоложенный ячмень в уникальном для подобного класса напитков соотношении 66:33. Спирты получают путем тройной дистилляции в медных перегонных ретортах pot still. Затем виски выдерживается не менее 5 лет в дубовых бочках из-под бурбона первого наполнения и разливается без холодной фильтрации.
Крепость: 43%
Тип: купажированный
Фильтрация: без холодной фильтрации
Выдержка: от 5 лет
Выдержка: в бочках из-под бурбона
Цвет: красивый янтарно-медовый.
Аромат: яркий, с тонами спелой груши и карамели, дополненными тонкими свежими нюансами свежескошенной травы и чернослива.
5. Виски West Cork Rum Cask Finished
Виски дистиллируется, выдерживается в бочках и бутилируется на дистиллерии West Cork. Дистилляты выдерживают в дубовых бочках из-под бурбона первого наполнения не менее 3 лет, а затем дополнительно, в течение 6 месяцев - в бочках из-под рома Consorcio Licorero Nacional.
Крепость: 43%
Тип: купажированный
Выдержка: от 3-х лет
Выдержка: в бочках из-под бурбона
Цвет: сияющий золотисто-янтарный
Аромат: богатый, свежий с нотами меда, ванили, темного шоколада, сухофруктов и карамели
6. Виски West Cork Glengarriff Series Bog Oak Charred Cask
Солодовые спирты из отборного ячменя получены путем тройной дистилляции в медных перегонных ретортах. Дистилляты выдерживают в бочках из-под хереса не менее 3 лет, а затем дополнительно, в течение 4-6 месяцев – в бочках из мореного дуба, собранного на болотах в районе деревни Гленгаррифф.
Крепость: 43%
Фильтрация: без холодной фильтрации
Выдержка: от 3-х лет
Выдержка: в бочках из-под хереса
Цвет: медово-янтарный
Аромат: фруктово-пряный, с нотами свежих яблок и груш, сушеных абрикосов, сладких специй, солода и какао.
Подчеркнёт аромат и вкус благородного напитка сигара Partagas Serie D No. 4.
Ее называют королевой robustos. Довольно крепкая, но без горечи, горит ровно, отличные скрутка и тяга. Вкус с тонами амбры и древесины, с перечными и с мускусными оттенками.
Страна: Куба
Бренд: Partagas
Крепость: крепкая
Формат: Robusto
Длина: 124 мм
Диаметр: 20 мм
Спешите!!! Количество мест ограничено!!!
�Сигарный понедельник, 20 ноября 2023 года, пройдет в официальном доме Московского сигарного клуба, в сигарном лаунже «Тифлисский дворик».
Сбор гостей в 19-00, начало 19-30
До встречи в МСК!!!